Poivrons confits avec Thermomix

AuteurChef
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La meilleure recette de poivrons confits au thermomix, idéale pour accompagner biscuits, toasts et bâtonnets de pain Tout simplement délicieux!

poivrons confits avec Thermomix

Faire le poivrons confits avec thermomix Cela ne prend que 5 minutes de votre temps et 35 préparations grâce à la magie de notre robot de cuisine et de cette recette.

Comment manger des poivrons confits?

Ils collent très bien avec des plats tels que la viande et le poisson grâce à leur contraste, et ils peuvent être mangés avec du pain grillé, des bâtonnets de pain et une de mes combinaisons préférées: le fromage à tartiner (vache qui rit, Philadelphie, etc.).

Idée: Vous pouvez préparer de délicieux canapés de poivrons confits avec du fromage à tartiner comme ceux de la photo que je laisse à la fin de la recette

Les poivrons caramélisés au thermomix sont idéaux pour les réunions ou les célébrations car c'est un plat économique, très savoureux, il nous prend un peu de temps et sort de l'ordinaire, une réussite.

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Poivrons colorés

Pour cette recette de poivrons confits j'ai choisi ceux de couleur rouge compte tenu de la saveur et de la couleur intenses, cependant rien ne vous empêche de préparer cette recette avec des poivrons verts ou jaunes, en fait, vous pouvez la préparer en mélangeant des couleurs mais en les confiant toujours séparément pour que Ne pas mélanger pendant la préparation. Vous pouvez faire votre propre recette de poivrons verts et rouges pour les canapés de Noël, ou de poivrons jaunes et rouges pour égayer nos yeux en automne - tandis que le vert nous rafraîchit, idéal pour les mois d'été.

ÉcorcePortions de 8

Ingrédients pour faire des poivrons confits avec Thermomix

400 g de poivrons rouges
200 g sucre
100 g eau
50 g de vinaigre
Optionnel
Fromage à tartiner, canapés, toasts

Préparation de poivrons confits avec Thermomix

1

Nettoyez, descendez et coupez les poivrons en gros morceaux, placez-les dans le verre Thermomix et programmez 5 secondes à la vitesse 4. Abaissez les poivrons qui ont pu adhérer aux parois de verre, nous pouvons vous aider avec la spatule.

2

Ajouter de l'eau, du sucre et du vinaigre, en programmant 35 minutes à température varoma, rotation inverse et vitesse de cuillère. Placer le couvercle mais avec le panier au lieu du bécher pour évaporer l'eau.

3

Laissez refroidir et conservez au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à ce que nous allons utiliser les poivrons confits dans l'une de nos élaborations.

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Ingrédients

400 g de poivrons rouges
200 g sucre
100 g eau
50 g de vinaigre
Optionnel
Fromage à tartiner, canapés, toasts

Instructions

1

Nettoyez, descendez et coupez les poivrons en gros morceaux, placez-les dans le verre Thermomix et programmez 5 secondes à la vitesse 4. Abaissez les poivrons qui ont pu adhérer aux parois de verre, nous pouvons vous aider avec la spatule.

2

Ajouter de l'eau, du sucre et du vinaigre, en programmant 35 minutes à température varoma, rotation inverse et vitesse de cuillère. Placer le couvercle mais avec le panier au lieu du bécher pour évaporer l'eau.

3

Laissez refroidir et conservez au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à ce que nous allons utiliser les poivrons confits dans l'une de nos élaborations.

Poivrons confits avec Thermomix

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Ana Flavour