Gâteau aux noix au Thermomix

AuteurChef
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Une délicieuse façon de manger moins de farine tout en mangeant riche, ce gâteau aux fruits secs dans le Thermomix est un délice très facile à préparer en suivant cette recette étape par étape

gâteau aux fruits secs au Thermomix

Gâteau aux noix au Thermomix

Seulement 50 grammes de farine sont nécessaires pour faire cette délicatesse, et si nous voulons qu'elle soit sans gluten, nous pouvons utiliser n'importe quelle farine sans gluten comme le schar's par exemple - alors encouragez-nous à essayer cette friandise.

Produits5 personnes
Temps de préparation5 minsTemps de cuisson30 minsTemps total35 mins

Ingrédients pour faire un gâteau aux fruits secs dans le Thermomix

 100 g de noix pelées
 100 g d'amandes crues
 30 g de pignons de pin
 6 oeufs moyens
 50 g de beurremargarine ou huile de tournesol
 50 g de farine de bléou de la farine de schar pour le rendre sans gluten
 1 cuillères à café levure royale
 1 avec de sel

Préparation du gâteau aux fruits secs au Thermomix

1

Préchauffer le four à 180 ° C de haut en bas, sans ventilateur.

2

Mettez les amandes, les noix et les pignons de pin dans le verre thermomix propre et sec, en programmant 30 secondes à vitesse progressive 5-10 pour les pulvériser.

3

Ajouter tous les autres ingrédients sauf la farine et la levure. programme 45 secondes à la vitesse 6.

4

Ajoutez la farine avec la levure et programmez 10 secondes à vitesse 3 et 1/2 pour bien mélanger - abaissez les restes des murs avec la spatule et répétez.

5

Graisser et fariner un moule à votre goût, un moule de 22 cm ou similaire est bon pour vous.

6

Versez le mélange de notre gâteau aux fruits secs dans le moule et placez-le au four à 180 ° C pendant 30 minutes.

7

Vérifiez la cuisson du gâteau en insérant un cure-dent en bois ou la pointe d'un couteau au centre de celui-ci. Ajoutez du temps si nécessaire, cela dépendra de chaque four, veillez toujours à ce qu'il ne brûle pas.

8

Laisser refroidir du four avant de démouler, décorer avec du sucre glace, des noix ou la garniture de votre choix.

Valeurs nutritionnelles du gâteau aux fruits secs dans le Thermomix

Information nutritionnelle

Portion 100 g

Rations 5


Quantité par portion
Calories 250Calories de graisse 25
% Valeur quotidienne *
Graisses totales 10g16%
Graisses saturées 1g5%
Gras trans 0g
Le cholestérol 5mg2%
Sodium 10mg1%
Potassium 10mg1%
Glucides totaux 40g14%
Fibre diététique 9g36%
Les sucres 25g
Protéines 10g20%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2,000 calories. Votre valeur quotidienne peut être supérieure ou inférieure en fonction de vos besoins en calories.

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catégorieService de Cuisine, ,

Ingrédients

 100 g de noix pelées
 100 g d'amandes crues
 30 g de pignons de pin
 6 oeufs moyens
 50 g de beurremargarine ou huile de tournesol
 50 g de farine de bléou de la farine de schar pour le rendre sans gluten
 1 cuillères à café levure royale
 1 avec de sel

Instructions

1

Préchauffer le four à 180 ° C de haut en bas, sans ventilateur.

2

Mettez les amandes, les noix et les pignons de pin dans le verre thermomix propre et sec, en programmant 30 secondes à vitesse progressive 5-10 pour les pulvériser.

3

Ajouter tous les autres ingrédients sauf la farine et la levure. programme 45 secondes à la vitesse 6.

4

Ajoutez la farine avec la levure et programmez 10 secondes à vitesse 3 et 1/2 pour bien mélanger - abaissez les restes des murs avec la spatule et répétez.

5

Graisser et fariner un moule à votre goût, un moule de 22 cm ou similaire est bon pour vous.

6

Versez le mélange de notre gâteau aux fruits secs dans le moule et placez-le au four à 180 ° C pendant 30 minutes.

7

Vérifiez la cuisson du gâteau en insérant un cure-dent en bois ou la pointe d'un couteau au centre de celui-ci. Ajoutez du temps si nécessaire, cela dépendra de chaque four, veillez toujours à ce qu'il ne brûle pas.

8

Laisser refroidir du four avant de démouler, décorer avec du sucre glace, des noix ou la garniture de votre choix.

Gâteau aux noix au Thermomix

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