Crêpes légères à l'avoine au Thermomix

AuteurChef
ScoreDifficultéFacile

Crêpes légères à l'avoine au Thermomix car prendre soin de soi et manger riche est possible. Cette délicieuse recette enchante petits et grands.

Crêpes légères à l'avoine au Thermomix

Elles sont moelleuses et très savoureuses donc rien à envier aux autres crêpes, le meilleur de tous est que ces crêpes sont légères et ont un grand apport en protéines grâce aux blancs d'œufs - en plus, elles n'ont pas plus de matières grasses que le peu que le semi-lait fournit. .

Si vous aimez ces crêpes, assurez-vous d'essayer le crêpes aux pommes et cannelle au Thermomix

Astuces pour alléger les crêpes

  • Utilisez un édulcorant au lieu du sucre. Utilisez la conversion expliquée par chaque fabricant - j'utilise de la stevia.
  • Mettez du lait écrémé au lieu de demi.
  • Utilisez des sirops légers - il existe une grande variété sur le marché.
  • Au lieu de sirop, servez avec des fruits fraîchement coupés et un peu de yaourt.

 

 

ÉcorcePortions de 4
PréparationMinutes 5CuissonMinutes 10TotalMinutes 15

Ingrédients pour faire des crêpes légères à l'avoine au Thermomix

 100 g D'avoine
 4 Les blancs d'œufs
 50 g Lait demi-écremé
 1 Une pincée de sel
 1 cda Essence de vanille
 ¼ cda Du zeste de la peau d'un citronJuste la partie jaune
 40 Grammes de sucreOu son équivalent en édulcorant. J'utilise la stevia
 1 cda Levure chimiqueJ'utilise de la poudre royale

Préparation de crêpes légères à l'avoine au Thermomix

1

Mettez l'avoine dans le verre Thermomix. Cela doit être propre et sec car nous allons faire de la farine d'avoine et l'humidité peut gâcher le processus. Programmez 20 secondes à la vitesse progressive 5-10.

Ce devrait être une farine fine comme on le voit sur la photo.

2

Ajoutez les blancs d'œufs, nous pouvons utiliser les jaunes pour un autre dessert donc ne les jetez pas.

3

Ajoutez également le sucre, le lait, la vanille, le zeste de citron, l'essence de vanille et la levure chimique.

Programmez 20 secondes à la vitesse progressive 5-8.

4

Laisser reposer le mélange pendant 10 minutes.

5

Faites chauffer une poêle et étalez un peu d'huile ou de beurre, ajoutez une portion du mélange de nos crêpes à l'avoine avec Thermomix et attendez que les bulles de ce côté tournent.

6

Faire dorer de l'autre côté et retirer du feu. Répétez ceci avec toutes les crêpes.

7

Servir les crêpes à l'avoine avec du miel ou du sirop, dans mon cas j'en ai utilisé une au chocolat que j'avais à la maison 🙂

Valeurs nutritionnelles des crêpes légères à l'avoine dans le Thermomix

Information nutritionnelle

Taille de portion 100 g

Les portions 4


Taille de portion
Les calories 230
% Valeur quotidienne *
Graisse totale 1g2%
Le cholestérol 0mg
Protéines 19g38%

* Valeurs journalières en pourcentage basées sur un régime de calories 2000. Cette valeur calorique peut être supérieure ou inférieure en fonction de vos besoins en calories.

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Ingrédients

 100 g D'avoine
 4 Les blancs d'œufs
 50 g Lait demi-écremé
 1 Une pincée de sel
 1 cda Essence de vanille
 ¼ cda Du zeste de la peau d'un citronJuste la partie jaune
 40 Grammes de sucreOu son équivalent en édulcorant. J'utilise la stevia
 1 cda Levure chimiqueJ'utilise de la poudre royale

Instructions

1

Mettez l'avoine dans le verre Thermomix. Cela doit être propre et sec car nous allons faire de la farine d'avoine et l'humidité peut gâcher le processus. Programmez 20 secondes à la vitesse progressive 5-10.

Ce devrait être une farine fine comme on le voit sur la photo.

2

Ajoutez les blancs d'œufs, nous pouvons utiliser les jaunes pour un autre dessert donc ne les jetez pas.

3

Ajoutez également le sucre, le lait, la vanille, le zeste de citron, l'essence de vanille et la levure chimique.

Programmez 20 secondes à la vitesse progressive 5-8.

4

Laisser reposer le mélange pendant 10 minutes.

5

Faites chauffer une poêle et étalez un peu d'huile ou de beurre, ajoutez une portion du mélange de nos crêpes à l'avoine avec Thermomix et attendez que les bulles de ce côté tournent.

6

Faire dorer de l'autre côté et retirer du feu. Répétez ceci avec toutes les crêpes.

7

Servir les crêpes à l'avoine avec du miel ou du sirop, dans mon cas j'en ai utilisé une au chocolat que j'avais à la maison 🙂

Crêpes légères à l'avoine au Thermomix

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