Crêpes aux pommes et cannelle au Thermomix

AuteurChef
ScoreDifficultéDébutant

Apprenez à préparer de délicieuses crêpes pomme et cannelle, que ce soit pour le petit déjeuner, le dessert ou le goûter, ces crêpes sont délicieuses et saines, elles n'ont pas de sucre mais elles sont assez sucrées.

Crêpes aux pommes et à la cannelle avec Thermomix

Crêpes aux pommes et cannelle au Thermomix

Elles sont idéales à préparer avec et pour les plus petits car c'est une façon de leur donner des fruits, et aussi à emporter les crêpes traditionnelles qui contiennent du sucre pour celles qui à notre goût sont encore plus délicieuses mais qui n'en ont rien. La touche de cannelle apporte une saveur fraîche qui me rappelle notamment mon enfance à Noël.

Assurez-vous également d'essayer notre crêpes aux carottes avec thermomix ou notre crêpes aux bananes avec thermomix.

astuce: laissez-les bien cuire à feu moyen, cela caramélisera la pomme, transformant progressivement son amidon en sucres naturels, il n'est donc pas nécessaire d'ajouter quoi que ce soit pour les adoucir,

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ProduitsPersonne 1
Temps de préparation5 minsTemps de cuisson10 minsTemps total15 mins

Ingrédients pour faire des crêpes aux pommes à la cannelle dans le Thermomix

2 pommesde toute variété
120 g de farine de blé
1 cuillère de cannelle en poudre
2 cuillère de beurreenviron 20g
1 œuf
180 g de lait
2 cuillère de beurreou margarine

Préparation de crêpes aux pommes à la cannelle au Thermomix

1

Lavez la pomme et retirez soigneusement les graines, pour cela je la coupe généralement en quartiers. Je ne le coiffe pas car il y a beaucoup de vitamines et de fibres dans la peau.

2

Placez la pomme dans le verre thermomix et ajoutez le beurre et la cannelle. Programmez 20 secondes à la vitesse 5.

Crêpes aux pommes et à la cannelle Thermomix

3

Abaissez la pomme des parois du thermomix à l'aide de la spatule et programmez 5 minutes / température varoma / vitesse cuillère.

4

Ajouter le lait, l'œuf, la farine de blé, la levure et programmer 60 secondes à la vitesse 4 pour bien mélanger le tout. Il y aura des morceaux de pomme, c'est l'idée, ne le mélangez plus.

5

Faites chauffer une poêle à feu moyen avec un peu de beurre ou d'huile végétale et ajoutez un peu de notre mélange en étalant à l'aide d'une cuillère pour qu'ils ne soient pas trop épais.

Crêpes aux pommes et à la cannelle au Thermomix

6

Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés. Vous saurez quand les tourner car des bulles apparaîtront qui laisseront alors de petits trous et la couleur changera.

Crêpes aux pommes et à la cannelle Thermomix

7

Servir et décorer au goût, j'arrose généralement un peu de sucre glace, du sirop de chocolat, des fruits comme la banane et pourquoi pas de la pomme

Dégustez nos délicieuses crêpes aux pommes et à la cannelle.

Crêpes aux pommes et à la cannelle avec Thermomix

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Ingrédients

2 pommesde toute variété
120 g de farine de blé
1 cuillère de cannelle en poudre
2 cuillère de beurreenviron 20g
1 œuf
180 g de lait
2 cuillère de beurreou margarine

Instructions

1

Lavez la pomme et retirez soigneusement les graines, pour cela je la coupe généralement en quartiers. Je ne le coiffe pas car il y a beaucoup de vitamines et de fibres dans la peau.

2

Placez la pomme dans le verre thermomix et ajoutez le beurre et la cannelle. Programmez 20 secondes à la vitesse 5.

Crêpes aux pommes et à la cannelle Thermomix

3

Abaissez la pomme des parois du thermomix à l'aide de la spatule et programmez 5 minutes / température varoma / vitesse cuillère.

4

Ajouter le lait, l'œuf, la farine de blé, la levure et programmer 60 secondes à la vitesse 4 pour bien mélanger le tout. Il y aura des morceaux de pomme, c'est l'idée, ne le mélangez plus.

5

Faites chauffer une poêle à feu moyen avec un peu de beurre ou d'huile végétale et ajoutez un peu de notre mélange en étalant à l'aide d'une cuillère pour qu'ils ne soient pas trop épais.

Crêpes aux pommes et à la cannelle au Thermomix

6

Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés. Vous saurez quand les tourner car des bulles apparaîtront qui laisseront alors de petits trous et la couleur changera.

Crêpes aux pommes et à la cannelle Thermomix

7

Servir et décorer au goût, j'arrose généralement un peu de sucre glace, du sirop de chocolat, des fruits comme la banane et pourquoi pas de la pomme

Dégustez nos délicieuses crêpes aux pommes et à la cannelle.

Crêpes aux pommes et à la cannelle avec Thermomix

Crêpes aux pommes et cannelle au Thermomix

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