Crêpes aux carottes au Thermomix

AuteurChef
ScoreDifficultéDébutant

Une de mes fascinations culinaires sont les crêpes, et aujourd'hui je vais vous apprendre à préparer de délicieuses crêpes aux carottes au Thermomix, cette recette est idéale pour prendre soin de nous car elle ne contient pas de sucre, et est très polyvalente lorsqu'il s'agit de les accompagner.

Crêpes aux carottes au Thermomix

Crêpes aux carottes au Thermomix

Ces crêpes aux carottes sont un apéritif parfait à partager entre amis, ou pour les plus petits de la maison, une collation idéale pour ce milieu d'après-midi où nous voulons faire quelque chose de simple, rapide mais qui prend soin d'eux de l'intérieur et c'est cette recette que vous J'apporte c'est très sain.

Si vous aimez les crêpes, visitez notre section dédiée à les meilleures recettes de crêpes avec le Thermomix, nous avons une grande variété de ces délices comme le célèbre crêpes aux bananes au thermomix laissez un commentaire et partagez la recette pour me faire plaisir 🙂

Produits4 personnes
Temps de préparation2 minsTemps de cuisson13 minsTemps total15 mins

Ingrédients pour faire des crêpes aux carottes au Thermomix

250 g de carotte
80 g de farine de blé
120 g de lait entier
1 œuf
1 pincée de selen option

Préparation de crêpes aux carottes au Thermomix

1

Lavez bien la carotte, épluchez-la et coupez-la en morceaux.

2

Placez la carotte dans le verre Thermomix et programmez 7 secondes à la vitesse 5, pour la laisser comme si elle était de la carotte râpée.

Crêpes aux carottes au thermomix

3

Abaissez les morceaux de carottes des parois du verre Thermomix à l'aide de la spatule.

4

Mettez le reste des ingrédients dans le verre thermomix (farine, œuf, une très petite pincée de sel et de lait). Programmez maintenant 20 secondes à la vitesse 4 pour bien mélanger le tout.

5

Terminer de mélanger avec la spatule, si nécessaire.

6

Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle à feu moyen, vous pouvez le remplacer par de la margarine ou de l'huile végétale.

7

Avec la casserole déjà chaude, nous allons ajouter environ deux cuillères à soupe de notre mélange à crêpes et attendre patiemment qu'il dore bien. Retourner et laisser dorer également. La couleur s'intensifiera lorsque vous serez prêt à la retourner.

Crêpes aux carottes au Thermomix

8

La chaleur ne doit pas être trop élevée pour laisser le temps à la carotte de bien cuire et d'être tendre.

Crêpes aux carottes Thermomix

9

Servir chaud. Accompagnez-les de tout ce que nous voulons - de la nocilla au fromage frais, ils sont très polyvalents car ils ne sont ni sucrés ni salés - je les aime seuls ou saupoudrés de sucre glace.

Crêpes aux carottes au Thermomix

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Ingrédients

250 g de carotte
80 g de farine de blé
120 g de lait entier
1 œuf
1 pincée de selen option

Instructions

1

Lavez bien la carotte, épluchez-la et coupez-la en morceaux.

2

Placez la carotte dans le verre Thermomix et programmez 7 secondes à la vitesse 5, pour la laisser comme si elle était de la carotte râpée.

Crêpes aux carottes au thermomix

3

Abaissez les morceaux de carottes des parois du verre Thermomix à l'aide de la spatule.

4

Mettez le reste des ingrédients dans le verre thermomix (farine, œuf, une très petite pincée de sel et de lait). Programmez maintenant 20 secondes à la vitesse 4 pour bien mélanger le tout.

5

Terminer de mélanger avec la spatule, si nécessaire.

6

Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle à feu moyen, vous pouvez le remplacer par de la margarine ou de l'huile végétale.

7

Avec la casserole déjà chaude, nous allons ajouter environ deux cuillères à soupe de notre mélange à crêpes et attendre patiemment qu'il dore bien. Retourner et laisser dorer également. La couleur s'intensifiera lorsque vous serez prêt à la retourner.

Crêpes aux carottes au Thermomix

8

La chaleur ne doit pas être trop élevée pour laisser le temps à la carotte de bien cuire et d'être tendre.

Crêpes aux carottes Thermomix

9

Servir chaud. Accompagnez-les de tout ce que nous voulons - de la nocilla au fromage frais, ils sont très polyvalents car ils ne sont ni sucrés ni salés - je les aime seuls ou saupoudrés de sucre glace.

Crêpes aux carottes au Thermomix

Crêpes aux carottes au Thermomix

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