Crème sure ou crème sure dans le Thermomix

Auteurcoffeepot
ScoreDifficultéFacile

La crème sure est un ingrédient qui n'est pas si facile à obtenir dans les supermarchés, nous allons donc le faire aujourd'hui avec notre Thermomix.

Il est largement utilisé dans la restauration rapide mexicaine, mais il a également de nombreuses autres utilisations. On peut l'obtenir avec cette recette très simple à préparer et très rapide. Avant!

ÉcorceService 1
PréparationMinutes 5CuissonMinutes 5TotalMinutes 10

Ingrédients pour faire de la crème sure ou de la crème sure dans le Thermomix

240 g de crème pour l'équitation
15 g jus de citron
10 g vinaigre blanc
1 pincée de sel

Préparation de crème sure ou de crème sure dans le Thermomix

1

Placez le papillon dans le verre et ajoutez la crème avec le jus de citron. La crème doit être froide au réfrigérateur. Programmez pendant 1 minute à 3 ½ vitesses.

2

Ajoutez le vinaigre et la pièce et programmez encore deux minutes à la même vitesse.

3

Vous pouvez ajouter un peu plus de lait ou de crème si elle est trop épaisse.

4

Conserver dans un contenant hermétique et réfrigérer. Il est conservé une semaine.

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Ingrédients

240 g de crème pour l'équitation
15 g jus de citron
10 g vinaigre blanc
1 pincée de sel

Instructions

1

Placez le papillon dans le verre et ajoutez la crème avec le jus de citron. La crème doit être froide au réfrigérateur. Programmez pendant 1 minute à 3 ½ vitesses.

2

Ajoutez le vinaigre et la pièce et programmez encore deux minutes à la même vitesse.

3

Vous pouvez ajouter un peu plus de lait ou de crème si elle est trop épaisse.

4

Conserver dans un contenant hermétique et réfrigérer. Il est conservé une semaine.

Crème sure ou crème sure dans le Thermomix

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Ana Flavour