Boulettes de merlu et de fromage cottage

Auteurcoffeepot
ScoreDifficultéFacile

Aujourd'hui, nous proposons un moyen délicieux et super facile de préparer du poisson à l'aide de votre Thermomix.

Le poisson est une excellente source de minéraux et de vitamines qui fournit une excellente nutrition et aide particulièrement le cerveau.

En mangeant du poisson, nous obtenons des protéines de haute qualité et une grande variété de vitamines et de minéraux, tels que les vitamines A et D, le phosphore, le magnésium, le sélénium, entre autres.

Pour cette préparation, nous utiliserons le Merlu, un poisson blanc à la viande très douce et savoureuse, largement utilisé en cuisine pour sa polyvalence et pour sa facilité à retirer ses os.

ÉcorceService 1
PréparationMinutes 10CuissonMinutes 10TotalMinutes 20

Ingrédients pour faire des boules de merlu et de fromage cottage

400 g merlu frais
200 g de fromage cottage
70 g de chapelure
1 œuf
1 cda tomates frites
1 CDTA sucre
1 CDTA de sel
Huile de friture

Préparation de boules de merlu et de fromage cottage

1

Retirez la peau et les os du merlu.

2

Ajouter le verre coupé en morceaux avec le reste des ingrédients. Broyer à la vitesse 3 pendant 1 minute.

3

Avec la masse résultante, former des boules et les faire frire dans une huile chaude abondante jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

4

Et c'est tout! Savourez vos boulettes de merlu avec du fromage cottage fabriqué dans le Thermomix.

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Ingrédients

400 g merlu frais
200 g de fromage cottage
70 g de chapelure
1 œuf
1 cda tomates frites
1 CDTA sucre
1 CDTA de sel
Huile de friture

Instructions

1

Retirez la peau et les os du merlu.

2

Ajouter le verre coupé en morceaux avec le reste des ingrédients. Broyer à la vitesse 3 pendant 1 minute.

3

Avec la masse résultante, former des boules et les faire frire dans une huile chaude abondante jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

4

Et c'est tout! Savourez vos boulettes de merlu avec du fromage cottage fabriqué dans le Thermomix.

Boulettes de merlu et de fromage cottage

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Ana Flavour