Recettes au saumon au Thermomix

Comment faire mariner un saumonPar ChefChaque fois que je les invite à manger à la maison et à préparer du saumon, ils me demandent quel est le truc, et je réponds toujours que dans la façon dont le saumon est mariné, ce processus a beaucoup plus de mérite que la recette elle-même car c'est là que le goût prend tout le poisson.
Tartare de saumon au thermomix d'avocatPar ChefAujourd'hui nous apportons une recette aussi riche que colorée, un délicieux tartare de saumon vapeur à l'avocat et à l'oignon rouge qui ne laissera personne indifférent, et pour cela nous utiliserons notre thermomix et son varoma.
Saumon aux pommesPar ChefDélicieuse recette de saumon à la pomme, tout en varoma, où nous profitons également de la préparation de riz blanc comme accompagnement, le tout dans un seul cooction